主料:
小龙虾，
1000克
辅料:
蒜适量，
花椒适量，
香料适量香辣小龙虾的做法步骤
1.去市场买鲜活小龙虾，根据人数确定购买数量，我是一个人，买了两斤(请理解一个吃货)
2.去虾头虾线，一般卖家会帮你杀，回家再清洗干净即可(为什么我没要虾黄，个人觉得如果不去壳，始终清洗不干净)
3.
辅料
准备好
4.
辅料
，辣椒
5.菜油烧热
6.放辣椒
7.放
辅料
，炒香
8.倒入小龙虾，翻炒
9.颜色变红
10.加水淹没，煮到水干，收汁
11.起锅装盘
TAGS：
热菜 小龙虾
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